久しぶりの料理。
夏!カレーを作りました。
今日は1時間かけてカレーを作ると決めて、
タマネギをじっくりじっくり炒め、
カレー粉を入れてからまたじっくり炒め、
本当に1時間かけちゃいました。
どこが夏!なのかというと、具です。
ナスたっぷり、
トマトたっぷり、
オクラたっぷり、
ニンジンたっぷり。
ビジュアルだけでお腹がすいてきます。
夏の暑い日に食べるカレーは格別ですね。
山盛りをあっという間に完食してしまいました。
ayako特製カレーはルーを使わないので、
さっぱり。
野菜のコクがたっぷり味わえますよ。
玄米とよく合います。
また作るよー。
+++
波乱。
息苦しいです。
フゥ。
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